Лёгкое restaurant Европейская restaurant Итальянская restaurant Средиземноморская eco Кето

Куриная грудка по-капрезе с бальзамическим соусом и запечёнными помидорами в аэрогриле Курица с моцареллой и помидорами

Name: Куриная грудка по-капрезе с бальзамическим соусом и запечёнными помидорами в аэрогриле
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Европейская
Ingredients: 120 г свежая моцарелла; 2 ст.л. бальзамический соус; 0.25 ч.л. чёрный перец; 1 ст.л. оливковое масло; 0.5 ч.л. соль; 200 г помидоры черри; 5 шт свежий базилик; 300 г куриная грудка

Положите на тарелку малыша простой кусочек курицы, несколько половинок помидоров и шарики моцареллы; если он любит, предложите немного бальзамического соуса отдельно.

Подготовка 15 мин

Приготовление 25 мин

Порции 4

Калории 520 ккал

Оборудование

skillet Аэрогриль

Ингредиенты

Овощи и фрукты

помидоры черри 200 г
свежий базилик 5 шт

Белки

куриная грудка 300 г

Молочные

свежая моцарелла 120 г

Бакалея

бальзамический соус 2 ст.л.
чёрный перец 0.25 ч.л.
оливковое масло 1 ст.л.
соль 0.5 ч.л.

child_care

Детская версия

Рецепт

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

Посолите и поперчите куриную грудку с обеих сторон. Положите курицу в корзину аэрогриля и готовьте при 200°C 10 минут.

child_care Отложите небольшой кусочек курицы без приправ для малыша перед тем, как приправлять.

Пока курица готовится, разрежьте помидоры черри пополам и перемешайте с 1/2 ст. ложки оливкового масла. Через 10 минут откройте аэрогриль, добавьте помидоры вокруг курицы и продолжайте готовить при 200°C ещё 5 минут.

child_care Отложите несколько половинок помидоров без масла для малыша.

Проверьте, что внутренняя температура курицы достигла 74°C. Нарежьте моцареллу толстыми кружками. Выложите моцареллу на курицу и верните в аэрогриль на 2 минуты при 200°C, чтобы сыр расплавился.

child_care Положите несколько шариков моцареллы на отложенные курицу и помидоры для малыша, затем готовьте в аэрогриле вместе 1 минуту.

Выньте курицу и помидоры на тарелку. Полейте бальзамическим соусом и украсьте свежими листьями базилика. Подавайте сразу.

child_care Для малыша не добавляйте базилик, а бальзамический соус подайте отдельно для макания.

Как получилось?

Ваш отзыв помогает сделать FoodPecker лучше для каждой семьи.