Name: Курица 65 с листьями карри в аэрогриле
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 2 ст.л. йогурт; 1 ч.л. порошок чили; 1 ст.л. кукурузный крахмал; 0.5 ч.л. кумин молотый; 1 ч.л. имбирно-чесночная паста; 0.5 ч.л. соль; 0.5 ч.л. куркума; 1 сред огурец; 10 шт листья карри; 0.5 шт лимон; 300 г куриные бёдра

Рецепт

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

В миске смешайте кусочки куриного бедра с йогуртом, имбирно-чесночной пастой, порошком красного чили, куркумой, кумином, кукурузным крахмалом и солью. Оставьте мариноваться на 10 минут.

child_care Перед добавлением специй отложите несколько простых кусочков курицы для малыша.

Выложите замаринованную курицу в корзину аэрогриля в один слой. Готовьте при 200°C 12 минут, встряхнув корзину на середине приготовления. Курица готова, когда внутренняя температура достигнет 74°C, а покрытие станет хрустящим.

child_care Приготовьте простые кусочки курицы отдельно при 200°C в течение 10 минут.

За 2 минуты до готовности добавьте в корзину листья карри и готовьте до хруста. Достаньте курицу и листья карри. Подавайте с ломтиками огурца и долькой лимона.

child_care Пропустите листья карри для малыша; подавайте с ломтиками огурца и долькой лимона.

Курица 65 с листьями карри в аэрогриле Острый цыпленок с йогуртом

Ингредиенты

Детская версия

Рецепт

Как получилось?

Курица 65 с листьями карри в аэрогриле

warning