Name: Грибной матар с нааном в аэрогриле
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 2 ст.л. йогурт; 2 шт наан; 0.5 ч.л. кумин; 1 ч.л. гарам масала; 1 ст.л. растительное масло; 0.5 ч.л. соль; 0.5 ч.л. куркума; 100 г замороженный горошек; 2 зуб чеснок; 1 ч.л. имбирь; 200 г грибы; 1 сред лук; 1 сред помидор; 250 г куриные бёдра

Рецепт

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

Нарежьте грибы, лук, помидор, чеснок и имбирь. Нарежьте куриные бёдра кусочками. Смешайте курицу с 1 ст. л. йогурта, 1/2 ч. л. гарам масала, 1/4 ч. л. куркумы и щепоткой соли в миске.

child_care Отложите несколько простых кусочков курицы для малыша до добавления специй.

В отдельной миске смешайте грибы, горошек, лук, помидор, чеснок, имбирь, оставшийся йогурт, масло, оставшиеся специи и соль. Переложите в корзину аэрогриля и готовьте при 200°C 12 минут, встряхнув на половине времени.

child_care Отложите небольшую порцию неприправленной смеси грибов с горошком для малыша до добавления специй.

Добавьте маринованную курицу в корзину, перемешайте с грибной смесью и готовьте при 200°C ещё 10 минут, пока внутренняя температура курицы не достигнет 74°C.

child_care Убедитесь, что кусочки курицы для малыша полностью готовы; нарежьте их мелкими кусочками.

Разогрейте наан в аэрогриле при 180°C в течение 2 минут. Подавайте грибной матар вместе с нааном.

child_care Нарежьте наан полосками для удобства.

Грибной матар с нааном в аэрогриле Грибной и гороховый карри с нааном

Ингредиенты

Детская версия

Рецепт

Как получилось?

Грибной матар с нааном в аэрогриле

warning