Name: Курица Pollo Asado с грилём в аэрогриле и луком
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Латиноамериканская
Ingredients: 0.25 ч.л. чёрный перец; 1 ч.л. кумин; 0.5 ч.л. сушёный орегано; 1 ч.л. чесночный порошок; 2 ст.л. оливковое масло; 1 ч.л. паприка; 0.5 ч.л. соль; 2 ст.л. сок лайма; 1 сред белый лук; 400 г куриные бёдра

1

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

2

В миске взбейте 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. сока лайма, 1 ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. кумина, 1 ч. л. паприки, 0,5 ч. л. орегано, 0,5 ч. л. соли и 0,25 ч. л. чёрного перца. Добавьте 400 г куриных бёдер и перемешайте, чтобы покрыть маринадом.

child_care Отложите одно куриное бедро без маринада для малыша.

3

Очистите и нарежьте 1 среднюю белую луковицу кольцами толщиной 1 см. Выложите луковые кольца и маринованные куриные бёдра в корзину аэрогриля в один слой. Готовьте при 200°C 12 минут.

child_care Для малыша нарежьте простое куриное бедро небольшими кусочками и готовьте отдельно 10 минут.

4

Переверните курицу и лук. Готовьте при 200°C ещё 8–10 минут, пока внутренняя температура курицы не достигнет 74°C, а лук не станет обугленным и мягким.

child_care Проверьте, что кусочки курицы для малыша полностью пропеклись, и при необходимости нарежьте их мельче.

5

Достаньте из аэрогриля. Дайте курице отдохнуть 2 минуты, затем нарежьте. Подавайте курицу с жареным луком на гарнир.

child_care Для малыша подайте на тарелку простые кусочки курицы и несколько ломтиков жареного лука.

Курица Pollo Asado с грилём в аэрогриле и луком Курица с луком и специями

Ингредиенты

Детская версия

Рецепт

Как получилось?

Курица Pollo Asado с грилём в аэрогриле и луком

warning