Name: Кесадильи с грибами в аэрогриле
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Латиноамериканская
Ingredients: 100 г моцарелла; 60 г сметана; 0.5 ч.л. порошок чили; 0.5 ч.л. кумин; 4 шт тортильи; 1 ст.л. оливковое масло; 0.5 ч.л. соль; 2 зуб чеснок; 200 г грибы; 1 сред лук

1

Разогрейте аэрогриль до 180°C в течение 3 минут.

2

Нарежьте грибы и лук; измельчите чеснок. Смешайте в миске с оливковым маслом, солью, кумином и порошком чили.

child_care Отложите несколько простых ломтиков грибов для малыша перед добавлением специй.

3

Переложите приправленные грибы и лук в корзину аэрогриля. Готовьте при 180°C 8 минут, встряхнув корзину на полпути, пока грибы не станут мягкими и слегка подрумянятся.

4

Положите две тортильи на рабочую поверхность. Разделите грибную смесь и сыр поровну между ними, выкладывая на одну половину каждой тортильи. Сложите другую половину сверху, чтобы получился полумесяц. Поместите обе кесадильи в корзину аэрогриля в один слой.

child_care Для малыша сделайте маленькую простую сырную кесадилью из одной тортильи и небольшого количества сыра, пропустив грибы и специи.

5

Готовьте кесадильи при 180°C 5 минут, затем переверните и готовьте ещё 3 минуты, до золотистого цвета и хрустящей корочки, пока сыр не расплавится. Дайте остыть 2 минуты, затем нарежьте на дольки. Подавайте со сметаной.

child_care Нарежьте кесадилью малыша на маленькие треугольники и полностью остудите перед подачей.

Кесадильи с грибами в аэрогриле Грибные кесадильи

Ингредиенты

Детская версия

Рецепт

Как получилось?

Кесадильи с грибами в аэрогриле

warning