Лёгкое restaurant Европейская restaurant Итальянская restaurant Средиземноморская eco Кето

Лосось с лимоном и спаржей в аэрогриле Лимонный лосось со спаржей

Name: Лосось с лимоном и спаржей в аэрогриле
Prep time: 9 min
Cook time: 20 min
Total time: 29 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Европейская
Ingredients: 0.25 ч.л. чёрный перец; 1 ч.л. сушёный орегано; 2 ст.л. оливковое масло; 0.5 ч.л. соль; 200 г спаржа; 2 зуб чеснок; 1 шт лимон; 300 г филе лосося

Для малыша подайте простые кусочки лосося и кончики спаржи с долькой лимона и ложкой йогурта по желанию.

Подготовка 15 мин

Приготовление 20 мин

Порции 4

Калории 480 ккал

Оборудование

skillet Аэрогриль skillet Аэрогриль

Ингредиенты

Овощи и фрукты

спаржа 200 г
чеснок 2 зуб
лимон 1 шт

Белки

филе лосося 300 г

Бакалея

чёрный перец 0.25 ч.л.
сушёный орегано 1 ч.л.
оливковое масло 2 ст.л.
соль 0.5 ч.л.

child_care

Детская версия

Для малыша подайте простые кусочки лосося и кончики спаржи с долькой лимона и ложкой йогурта по желанию.

Рецепт

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

В миске взбейте оливковое масло, измельчённый чеснок, орегано, соль и перец. Разрежьте лимон пополам; выжмите сок одной половины в миску, вторую нарежьте кружочками. Положите филе лосося и спаржу в миску и перемешайте.

child_care Перед добавлением приправ отложите несколько стеблей спаржи и небольшой кусочек лосося для малыша.

Выложите кружочки лимона в корзину аэрогриля, сверху в один слой выложите лосось и спаржу. Готовьте при 200°C 10 минут, пока лосось не станет легко разделяться на волокна и не достигнет внутренней температуры 63°C.

child_care Выложите неприправленные лосось и спаржу малыша на отдельный кусочек фольги в корзине, чтобы избежать смешивания вкусов.

Достаньте корзину и дайте отдохнуть 2 минуты. Подавайте сразу.

child_care Нарежьте лосось малыша на маленькие кусочки, а спаржу — на кусочки размером с укус. Подавайте с долькой лимона.

Как получилось?

Ваш отзыв помогает сделать FoodPecker лучше для каждой семьи.