Name: Тофу кадаи в аэрогриле с луковым салатом
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 2 ст.л. йогурт; 2 ч.л. кадаи масала; 1 ст.л. лимонный сок; 1 ст.л. оливковое масло; 0.5 ч.л. соль; 0.5 ч.л. куркума; 1 сред болгарский перец; 2 ст.л. кинза; 1 сред лук; 1 сред помидор; 300 г тофу

1

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

2

Отожмите и нарежьте тофу кубиками по 2 см. Смешайте с 1 ч.л. масла, куркумой и щепоткой соли. Переложите в корзину аэрогриля и готовьте при 200°C 10 минут, встряхнув на полпути, до золотистого цвета и упругости.

child_care Отложите несколько простых кубиков тофу до добавления специй для малыша.

3

Пока тофу готовится, нарежьте лук, болгарский перец и помидор. В миске, пригодной для микроволновки, нагрейте оставшуюся 1 ч.л. масла и кадаи масала в микроволновке 20 секунд. Добавьте нарезанные овощи и щепотку соли.

child_care Отложите небольшую миску простых нарезанных овощей для малыша.

4

Добавьте готовый тофу в миску с пряными овощами. Перемешайте. Верните смесь в корзину аэрогриля и готовьте при 180°C 5 минут, пока овощи не станут мягкими, а тофу покроется специями.

child_care Зачерпните порцию смеси для малыша до добавления дополнительных специй, если хотите.

5

В небольшой миске смешайте оставшийся нарезанный лук (отложенный из шага 3) с лимонным соком и щепоткой соли. Подавайте тофу кадаи, полив йогуртом, посыпав кинзой, с луковым салатом на гарнир.

child_care Для малыша подайте отложенный простой тофу, простые овощи и ложку йогурта. Пропустите луковый салат и кинзу.

Тофу кадаи в аэрогриле с луковым салатом Тофу со специями с луковым салатом

Ингредиенты

Детская версия

Рецепт

Как получилось?

Тофу кадаи в аэрогриле с луковым салатом

warning