Name: Тори цукунэ с болгарским перцем из аэрогриля
Prep time: 11 min
Cook time: 25 min
Total time: 36 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Азиатская
Ingredients: 1 ст.л. мирин; 1 ст.л. оливковое масло; 30 г панировочные сухари панко; 0.25 ч.л. соль; 2 ст.л. соевый соус; 2 сред болгарский перец; 1 зуб чеснок; 1 ч.л. имбирь; 2 стеб зелёный лук; 300 г куриный фарш

1

Разогрейте аэрогриль до 200°C в течение 3 минут.

2

В миске смешайте куриный фарш, панко, 1 ст. ложку соевого соуса, мирин, измельчённый чеснок, тёртый имбирь и соль. Хорошо перемешайте и сформируйте 8 небольших фрикаделек.

child_care Отложите 2 простые фрикадельки без соевого соуса для малыша.

3

Нарежьте болгарский перец полосками шириной 2 см. Сбрызните оливковым маслом и оставшейся 1 ст. ложкой соевого соуса. Выложите перец и фрикадельки в корзину аэрогриля в один слой. Готовьте при 200°C 10 минут.

child_care Поместите простые фрикадельки малыша с одной стороны корзины, подальше от перца.

4

Встряхните корзину и переверните фрикадельки. Продолжайте готовить при 200°C ещё 5–8 минут, пока внутренняя температура фрикаделек не достигнет 74°C, а перец не станет мягким с обугленными краями.

child_care Достаньте фрикадельки и перец малыша на минуту раньше, чтобы они остались более мягкими.

5

Украсьте нарезанным зелёным луком и подавайте.

child_care Не кладите зелёный лук на тарелку малыша.

Тори цукунэ с болгарским перцем из аэрогриля Куриные тефтели с болгарским перцем

Ингредиенты

Детская версия

Рецепт

Как получилось?

Тори цукунэ с болгарским перцем из аэрогриля

warning