Спагетти из цукини с песто и курицей на гриле Курица со спагетти из цукини
Для вашего малыша подайте несколько простых спагетти из цукини, отдельный кусочек курицы на гриле, нарезанный небольшими кусочками, и маленькую порцию песто на гарнир для макания.
Ингредиенты
Детская версия
Для вашего малыша подайте несколько простых спагетти из цукини, отдельный кусочек курицы на гриле, нарезанный небольшими кусочками, и маленькую порцию песто на гарнир для макания.
Рецепт
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры (200°C).
Приправьте куриные грудки солью и перцем с обеих сторон.
Готовьте курицу на гриле по 6–7 минут с каждой стороны, пока внутренняя температура не достигнет 75°C и сок не станет прозрачным, затем переложите на разделочную доску и дайте отдохнуть 5 минут.
Пока курица готовится, приготовьте песто: смешайте листья базилика, чеснок, кедровые орехи, пармезан, оливковое масло, лимонный сок и щепотку соли в кухонном комбайне и взбивайте до однородности.
Нарежьте цукини на спагетти с помощью спиралайзера или овощечистки для жульена.
Разогрейте сухую сковороду на средне-высоком огне и обжаривайте спагетти из цукини 2–3 минуты, пока они не станут мягкими, но всё ещё упругими.
Добавьте песто в сковороду со спагетти из цукини и перемешивайте 1 минуту, пока они хорошо не покроются соусом и не прогреются.
Нарежьте отдохнувшую курицу и подавайте поверх спагетти из цукини с песто.
Как получилось?
Ваш отзыв помогает сделать FoodPecker лучше для каждой семьи.